O PIZZIRILLO2 GIUGLIANO

MARINARA

INGREDIENTI

Farina , lievito di birra , olio extravergine , acqua , sale fino , passata di pomodoro , origano , pepe nero , aglio 

MARGHERITA

acqua , farina , lievito di birra  , sale , passata di pomodoro , mozzarella , basilico , olio extravergine d'oliva , 

AL FILETTO

Pomodorini del piennolo tagliati a filetto, Mozzarella di bufala , olio extra vergine d’oliva, Basilico.

BUFALINA

Mozzarella di bufala , passata di pomodoro , olio extravergine , basilico.

CAPRICCIOSA

Pomodoro san marzano , fior di latte , carciofi sott'olio , olive nere, funghi sott'olio , prosciutto cotto , basilico .

RIPIEN0

Ricotta , salame , fior di latte , pepe nero , pomodoro , olio extravergine.

PROSCIUTTO E FUNGHI

Passata di pomodoro ,  olio d'oliva , mozzarella , prosciutto cotto , funghi champignon.

DIAVOLA

4 FORMAGGI

RIPIENO COMPLETO

PESTO

CHEF

Patate al forno, Provola di Agerola, Provolone piccante, olive nere, Olio evo

FANTASIA DEL PIENNOLO

BOLOGNA

Mortadella di bologna, Crema di Pistacchio, Provola di Agerola, Granella di Pistacchio, Olio evo

MERGELLINA

PANCETTA E PATATE AL FORNO

Mozzarella di bufala campana, patate al forno, PANCETTA messa a Crudo

VELLUTATA

Vellutata di piselli, pancetta , Provola, Pomodorino Giallo, OLIO EVO, Scaglie di grana

FOCACCIA CON NUTELLA

STRACCETTI ALLA NUTELLA